总之纯母乳喂养可以满足4~6个月内婴儿的一切所需。它在给孩子提供全部营养的同时,实际上也哺育了身高。
在人的一生中有两个身高增长的高峰期:第一个是在出生后的第一年,此阶段生长的速度最快,身高可增长25厘米;第二个高峰期在进入青春期后出现,此时生长速度再次加快,在整个青春期内,男孩可增长28~30厘米女孩也可增长25厘米左右。过了青春期后,骨骼中的骨骺开始闭合身高便停止不前了。因此欲求理想的身高除了婴儿期的哺育,青少年时期也不能忽视。 合理营养才能“砌”出少年高度
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副研究员马冠生
少年是新世纪的希望,拥有强健的体魄是未来竞争的基础,而身高则是少年生长的个显而易见的身体指标。理想的身高当然也离不开少年时期的合理营养。
近年来,少年儿童的营养状况得到了很大程度的改善,但是,依然存在不少问题。一方面,营养缺乏没有得到根本解决。我国少年儿童中有O、8%~11、7%患有营养不良,30%左右患有缺铁性贫血,钙摄入不足的问题普遍存在。而这些不仅是孩子身高的“杀手”,而且会影响整个机体发言。另一方面,能量过剩、活动少导致的肥胖也在危害少年儿童。近10年内,肥胖儿童增加了2~3倍城市中有10%的肥胖儿童,这也造成了不少孩子见胖不见高的现象。
究其原因,主要是家长的营养意识薄弱、科学育儿知识缺乏。他们有的没有充分认识到合理营养对儿童生长发育的重要性.有的认为越责的食物营养越好,贫困地区的家长不知如何正确利用当地的食物资源来改善孩子的营养。因此,少年时期的错误“哺育”,自然影响到孩子的身高。
儿童生长发育的首要“建筑材料”是蛋白质。处于青春期生长迅速的少年,每天蛋白质的摄入量应超过生理需要量的10%,才能保证除去代谢和消耗外,有充足的“材料”来满足生长需要。在孩子的一日三餐中,必须保证足够的优质蛋白质,多吃虾、鱼、瘦肉、禽蛋、牛奶和豆制品等。千万不能忽视孩子的早餐,这对于正在长身体的孩子来说至关重要。研究表明,早餐最好能保证一个鸡蛋和一杯牛奶。
钙是人体必须的矿物质,也是“砌“成身高的“砖瓦”。我国少年儿童的钙摄入量仅为曰本同龄人的1/10。钙的需求量因年龄而异,小学生每天为O.8克,中学生每天要12克。平时多吃些富含钙的食物如奶类、豆制品、蔬菜(芹菜、小白菜)等,必要时还可补充些钙片。皮肤内有一种叫做麦角固醇的物质,在阳光中的紫外线照射下会转化为维生素D,而后者能够有效地促进人体对钙的吸收。所以,孩子多晒晒太阳,也有利于骨骼的生长。
各种维生素和微量元素也是生长发育所不能缺少的。维生素C是产生人体胶原组织的必需物质,一旦缺乏,骨路的生长就会停滞。许多水果(像橘子、山楂、枣类等)都含有丰宫的维生素c,胡萝卜、甜薯中含有的大量胡萝卜素也有很好的“助长”作用,平时可适当多吃这类食品。此外锌对生长发育的影响已引起了广泛关注。锌参与体内许多酶的合成,能够加快儿童成长,缺锌孩子的发育明显落后于正常儿童。经常吃些瘦肉、花生等含锌较多的食物,能有效地防止缺锌。
家长还应该注意培养孩子良好的饮食习惯,要求他们做到:每天吃早餐,而且要吃好早餐:饮用白开水或清淡饮料;每天喝一杯牛奶;吃快餐要适度。
除了营养,睡眠和运动也是影响身高的重要因素。充足的睡眠和合理的运动也是助长处方。
勿忘睡眠和运动
国家体育总局群体司司长谢亚龙
谁不希望自己的孩子学习好?有些父母看见孩子在学习上孜孜不倦。经常桃灯夜战,心里充满了自豪。殊不知,经常迟睡的孩子在学习成绩上或许胜人一筹,却很可能在身高上矮人一节。
在睡眠中直接促进长高的生长激素以脉冲的方式分泌,其量远远超过白天。同时,生长激素的分泌不仅取决于睡眠时间的长短,还受到人体”生物钟“节律的影响,而后者与是否定时睡眠有密切关系。因此,大、中、小学生每天应分别保证8、9、10个小时的睡眠时间,中午最好有20分钟的躺卧休息,这样才能够有效地促进骨骼生长。过多的课余作业(有关专家调查,我国中小学各年龄段学生的课余作业,均比日本同龄学生多1小时以上),频繁的考试测验,造成孩子睡眼不足.生活没有规律,可以说是“剥夺”了孩子的生长。
沉重的学习负担不仅减少了孩子的睡眠时间,甚至连必需的体育运动也得不到保证。我国体育法规定,学生每天体育活动时间必须保证在1小时以上。事实上,适当的运动对长高大有帮助。
经常参加运动的孩子,骨骺软骨细胞可以得到充分的营养物质,加速钙磷代谢和矿物质的骨内沉积,使骨密度增加,能有效地促进身高增长。而且在同样的营养摄八条件下经常锻炼者全身新陈代谢旺盛.因此食欲佳,消化吸收能力更强,身体便能得到更多促进生长的营养。研究表明,经常参加体育活动的青少年比同性别、年龄而缺少运动的孩子,平均身长高4—8厘米。
一些动作快、身体伸展度大的运动,如游泳、舞蹈,体操、排球、篮球、羽毛球等,都有助于长高。处于生长黄金时期的青少年,多做些跑、跳、蹲、腾、跃运动.利于长骨的生长。进入青春期后长高主要依靠脊柱的椎间软骨。这些软骨愈合晚,可以通过适当的运动刺激其生长:①单杠悬垂。两手握杠,静止悬垂,下身放松,至稍感吃力为止,早晚各做数次。也可利用家中的门框进行。②跳跃摸高。面对墙,两腿并排,先下蹲,再起跳,单手快速拍打高处。跳跃数次后,站立并跃起脚尖,手臂尽量伸展,双手沿培作攀高状。③仰卧在硬板床上,两腿尽量伸直,双臂向上做伸腰动作。④两腿自然并拢,轮流伸臂并前俯、后仰,同时作深呼吸,使胸、腰椎得到充分舒展。
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